引言
本研究主要评价畜禽用抗应激口服液在调节鸡热应激的效果，为临床试验合理给药剂量及给药方案的确定提供依据。
1、材料与方法
1.1 供试鸡
1 日龄健康岭南黄鸡 120只，饲养至 10 日龄后随机分成6 组开始试验，饲料为全价配合饲料（小鸡料）。
1.2 供试药物
畜禽用抗应激口服液，由广州华农大实验兽药有限公司研制。
对照用兽药：藿香正气口服液，按 0.2%饮水，由广州华农大实验兽药有限公司提供。
1.3 试验分组与处理
试验分组设计如表 1 所示。
参考 Quinteiro-Filho 等（2010）家禽热应激试验研究结果，在试验期间，从每天上午 8 点开始升温至 36±1℃后，人工喷雾 30min，使鸡舍内环境人工造成温度为 36±1℃，湿度为 80%，每天持续 6h，形成热应激的环境，连续试验 7天。
2、评价指标
2.1 临床体征表现
在整个试验期间，详细记录各组鸡只的精神状态、羽毛色泽、饮食欲和粪便形态颜色等指标。
2.2 增重情况
在试验开始和试验结束后分别对各组鸡进行逐只称重，计算平均增重和相对增重率。用药组平均增重 /g相对增重率（%）= ×100%空白对照组平均增重 /g
2.3 饲料报酬
在试验期间详细记录各组饲料消耗情况，计算饲料转化率。
2.4 淋巴器官重量
在试验结束后，每组随机剖杀 10 只鸡，取出脾脏、胸腺和法氏囊，将周围脂肪去除干净，称重。摘取胸腺时，要注意两侧胸腺都应取出。
2.5 小肠各肠段重量和长度
在试验结束后，每组随机剖杀 10 只鸡，取出小肠段，去除肠内容物，分别称重十二指肠、空肠和回肠的重量，并测量各肠段长度。
3、结果与分析
3.1 鸡群临床体征表现
第 1 组（应激对照组）鸡只伸颈张口，两翼下垂，羽毛蓬松，张嘴喘息，呼吸加快，胸廓剧烈起伏，烦躁不安，虚弱，粪便变稀，在整个试验期间饮水量显著增加，采食量明显下降，出现 4 只死亡，剖检可见内脏器官充血、水肿，肠道萎缩，但未见炎症现象，粪便与对照组无明显差异。畜禽用抗应激口服液用药组鸡只也出现伸颈张口、两翼下垂及张嘴喘息的现象，饮水量增加，但采食量和粪便与空白对照组相比无明显可见的变化，未见有鸡只死亡。结果表明，在高温高湿的热应激条件下，每天定期在饮水中添加畜禽用抗应激口服液，可增加饮水量和采食量，对家禽热应激引起的不良反应具有较好的缓解效果。
3.2 生长性能表现
结果如表 2 所示，在试验期间，畜禽用抗应激口服液组和药物对照组平均增重与应激对照组相比，差异显著（P<0.05），与空白对照组相比无显著差异（P>0.05）。这说明，在高温高湿热应激环境中，在饮水中添加 0.3%畜禽用抗应激口服液和 0.2%藿香正气口服液对鸡只生长性能具有一定的促进效果，与畜禽用抗应激口服液低剂量组差异显著（P<0.05），与高剂量组无明显差异（P>0.05）。
3.3 饲料报酬
试验期间各组饲料消耗情况，结果如表3所示。结果显示，应激对照组鸡只采食量会出现明显的下降，饲料转化率下降，料肉比为 3.23；在饮水中加入 0.3%畜禽用抗应激口服液或0.2%藿香正气口服液后，鸡只采食量与对照组相比无明显的降低，饲料转化率与药物对照组和空白对照组相比没有明显差异。这说明，在饮水中按推荐剂量加入畜禽用抗应激口服液对热应激环境中鸡只的采食量具有一定的促进效果，提高饲料转化率。
3.4 淋巴器官重量
在试验结束时，每组随机剖杀 10 只鸡，取出脾脏、胸腺和法氏囊，分别称重，详细结果如表 4 所示。结果表明，在热应激条件下，鸡只的免疫器官生长发育会受到一定的影响，在饮水中加入畜禽用抗应激口服液和藿香正气口服液后，能缓解热应激引起的免疫器官发育不良，保证家禽抵抗力。
3.5 小肠长度和重量
在试验结束后，每组随机剖杀 10 只鸡，取出小肠，去除肠内容物，分别测量小肠各肠段长度和重量。如表 5 结果显示，应激对照组小肠各肠段长度较短，与空白对照组、用药组相比具有显著差异（P<0.05）。在饮水中添加 0.3%畜禽用抗应激口服液和 0.2%藿香正气口服液后，小肠各肠段的长度与空白对照组相比无显著差异；畜禽用抗应激口服液推荐剂量组与低剂量组有显著差异（P<0.05），与高剂量组无显著差异（P>0.05），按推荐剂量在饮水中添加畜禽用抗应激口服液对热应激条件下鸡只小肠正常生长发育有促进作用。
如表 6 所示，应激对照组和畜禽用抗应激口服液低剂量组小肠各肠段重量较轻，与空白对照组、畜禽用抗应激口服液推荐剂量组、高剂量组和药物对照组相比差异显著（P<0.05）；畜禽用抗应激口服液推荐剂量组小肠各肠段重量与高剂量组无显著差异（P>0.05），这说明按照推荐剂量在饮水中添加畜禽用抗应激口服液对热应激条件下鸡只小肠生长发育具有一定的促进作用。
4、小结
本研究通过人为制造高温高湿条件而形成家禽热应激环境，以藿香正气口服液为对照药物，评价畜禽用抗应激口服液对鸡只的效果。试验共分成 6 组，分别是应激对照组、畜禽用抗应激口服液（低剂量组、推荐剂量组、高剂量组）、藿香正气口服液对照组、空白对照组，以鸡只临床体征表现、生长性能、饲料转化率、淋巴器官重量、小肠各肠段长度和重量等为测定指标。结果显示，在热应激环境中，按照推荐剂量在饮水中添加畜禽用抗应激口服液，可缓解鸡只热应激环境引起的不良反应，起到一定程度清热解暑的效果，对鸡只生长性能、饲料转化率具有促进效果，同时，对热应激条件下造成的淋巴器官、小肠生长发育抑制具有明显的缓解效果。
作者：李美娣1,2涂玉蓉1,2武力1,2*温馨1,2陈素珍1,2江耀伦1,2（1 广州华农大实验兽药有限公司，广州 510642；2 广东省现代养猪数据化工程技术研究中心，广州 510642）
资助项目：2016 年广州市科技计划项目 （2017010160426）、2016 年天河区科技计划项目 （201608YG001）
作者简介：李美娣（1981-），女，广州梅州人，博士，高级兽医师，从事新兽药开发，E－mail： limeidi@163.com
通讯作者：武力（1970-），男，福建莆田人，博士，高级兽医师，E－mail：1187131629@qq.com
责任编辑：丁焕中
